La Tucura Sapo podría convertirse en un nuevo alimento
Un grupo de investigadores avanza con el uso de una especie endémica como alternativa a los alimentos balanceados. Hasta el momento fue probado en truchas y con buenos resultados. Conocé qué otros insectos podrían formar parte de las nuevas fuentes proteicas. La búsqueda de alternativas a las fórmulas tradicionales de alimentos llevó a un grupo … Leer más