Productores de Valcheta expusieron en Aguada de Guerra

La Ingeniera Agrónoma Miriam López es la técnica del Programa Ganadero del ENTE de la Región Sur que asiste técnicamente a productores de Valcheta y su zona rural, desde hace 16 años.
Esta vez acompaño a los productores de la Cooperativa la Amistad que fueron convocados por la organización de la feria, para que pudieran exponer reproductores ya que hay productores que vienen trabajando en la mejora genética desde al menos 15 años. Se trata de María Galván y Alejandro Huentelaf, que trajeron castrones de diferentes categorías y cuya logística de traslado la realizo la misma cooperativa. Los productores pudieron cumplir con los requisitos sanitarios de Senasa y llegaron a término para la presentación de los animales.
Respecto de la zona en la que trabaja, López comento que Valcheta es una zona donde hay varios productores de cabras, con majadas pequeñas y medianas, dado que la zona de la Meseta es la cabra la única producción que ha subsistido, sobre todo en los parajes de Paja Alta, Chipauquil, Cerro Corona, Cona Niyeu, Campana Mahuida.
En la Cooperativa La Amistad, son 27 Productores los que tienen cabras, donde algunos tienen una genética estándar y otros como María y Alejandro son productores que vienen trabajando en mejora genética desde hace muchos años a través del programa Mohair, detalló López.
La venta de Pelo:
La semana pasada se realizó un concurso de precio con 7 Organizaciones de Productores vinculadas al Programa Mohair aunque desde lo contractual fueron 4, la Cooperativa Amuleim Com, La Cooperativa Ganadera Indígena, la Cooperativa Pichi Cullin y la Amistad. Entre todas las Cooperativas se logró juntar alrededor de 11 mil kilogramos de Mohair clasificado y con análisis. Se armó un concurso de precios, acompañados por Ley Caprina y Programa Mohair y lo que rescatamos es el trabajo en conjunto de asesoramiento técnico y que las organizaciones se puedan juntar para Comercializar aunque el precio obtenido no era lo que los productores esperaban, dijo López
La firma Pelama fue la que compro aunque se invitó a otras firmas a participar, el precio fue alrededor de 115 pesos por kilo al barrer no obstante a un nivel internacional el precio es 180 o superior entonces la diferencia es muy grande, pero la comercialización es algo que tenemos que seguir trabajando por que es complejo el sistema de clasificación y solo dos firmas existen en el mercado nacional que compran y si no se abre el mercado es difícil que se puedan obtener mejores precios, igual siempre es mejor vender organizados que vender solos comento la López.

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